Club sandwich

Club sandwich

Zero voglia di cucinare?? 😩

Allora prepara il mio club sandwich con salmone affumicato, avocado, verza viola e pomodori 🥪

È pronto in meno di 5 minuti, è super sano e per prepararlo non devi sporcare neanche una padella!!

Ti pare poco?? 🤩

 

Ingredienti per 2 club sandwich:

6 fette di Pane da toast

1 Avocado

200 g Salmone affumicato

100 g Verza viola

2 Pomodori rossi

 

Procedimento:

  • Tostate il pane e cominciate a comporre il Club Sandwich. Partite con qualche fettina di avocado e poi aggiungete qualche fettina di  salmone affumicato, la verza viola tagliata sottile e qualche fetta di pomodoro.
  • Richiudete con una fetta di pane e fate un altro strato ripetendo l’ordine degli ingredienti.
  • Chiudete il Club Sandwich con uno stecchino e tagliatelo a metà.

Se vi piace servitelo con un po’ di maionese o con una salsa di avocado!

Spaghetti con burrata e alici

Spaghetti con burrata e alici

Oggi sono felice almeno quanto quell’alice 🤩

Lei lo è perché è stata fritta e adagiata su un nido di spaghetti Pasta Armando con crema di burrata… io invece lo sono perché sto per divorarmela 🙈

 

Ingredienti per due persone:

200 g Spaghetti Pasta Armando

150 g Burrata

1 noce di burro

10 Alici fresche

Pangrattato q.b.

Olio di semi di arachidi q.b.

 

Procedimento:

  • Lessate la pasta.
  • Mentre la pasta cuoce passate velocemente le alici nel pangrattato e friggetele in olio di semi bollente.
  • Frullate la burrata fino a che non risulterà cremosa.
  • In una padella dai bordi alti fate sciogliere il burro.
  • Scolate la pasta direttamente nella padella con il burro e aggiungete la crema di burrata e un po’ di acqua di cottura.
  • Non appena l’acqua si sarà ritirata, spegnete il fornello e aggiungete le alici fritte!