Polpette di pollo con salsa miele e arancia

Polpette di pollo con salsa miele e arancia

Chi di voi è a dieta? 😭

E tra voi che siete a dieta chi è stanco di mangiare il solito petto di pollo alla piastra che per mandarlo giù ci vuole una cassa d’acqua (ma forse pure 2)?? 😅

Se hai risposto “IO” ad entrambe le domande, devi assolutamente provare queste leggerissime polpette di petto di pollo con salsa al miele profumata all’arancia I Succosi 🤤

Scommettiamo che dopo averle assaggiate essere a dieta non ti peserà affatto?? 😍

 

Lista della spesa 👩🏼‍🍳

  • 400 g di petto di pollo
  • 2 arance I Succosi
  • 1 uovo
  • Pangrattato
  • 1 noce di burro
  • 2 cucchiaini di miele
  • 1 cucchiaio di fecola di patate
  • Sale e olio

 

Procedimento:

  • Tagliate il pollo a cubetti e frullatelo con una spruzzata di succo di arancia isuccosi e un uovo.
  • Bagnatevi leggermente le mani e formate delle polpette.
  • Rotolatele nel pangrattato e cuocetele in padella con un giro d’olio per una quindicina di minuti.
  • Nel frattempo mettete il burro in un pentolino e quando si sarà fuso aggiungete il miele. Quando quest’ultimo si sarà sciolto, aggiungete il succo di mezza arancia e la fecola di patate e fate cuocere qualche minuto o fino a che la salsa non si sarà addensata.
  • Servite le polpette accompagnate alla salsa.