Preparazione

Signora, i limoni! Signoraaaaa!
Ma quanto è buona sta pasta?

Lista della spesa:  

Precedimento:

• In una padella capiente mettete dell’acqua calda, un po’ di scorza di limone e aggiungete la pasta. Sí, la cuocerete direttamente in padella!
• Aggiungete un giro d’olio, un po’ di succo di limone, del sale e continuate ad aggiungere acqua calda fino ad ultimare la cottura.
• Una volta che la pasta sarà pronta, togliete la padella dal fuoco, attendete un minutino e poi aggiungete il provolone del Monaco grattugiato finissimo.
• Mescolate velocemente, impiattate e… buon appetito