Secondi piatti
Involtini di petto di pollo
Preparazione
Stanco del solito petto di pollo che per mandarlo giù ogni volta devi bere 3 litri d’acqua? Allora salva la lista della spesa che trovi qui sotto e provalo così… vedrai che avrà tutto un altro sapore! Lista della spesa – 6 fettine di petto di pollo – 6 foglie di verza – 80 g di prosciutto cotto – 60 g di galbanino (o fontina) – sale e olio
– Su una fettina di petto di pollo metti una fogli di verza precedentemente sbollentata, del prosciutto cotto, una fetta di galbanino (o fontina) e arrotola su se stessa.
– Chiudi con uno stecchino e cuoci in padella con un filo d’olio per 10/15 minuti rotolando glio involtini su tutti i lati.