Secondi piatti

Rotolini di melanzane


Preparazione

Rotolini di melanzane

Così anche le verdure grigliate acquistano un senso, no?!

Lista della spesa per 8 rotolini ‍

– 2 melanzane lunghe

– 8 Sottilette fumè

– 8 foglie di basilico

– Sale e Olio

  Procedimento: – Grigliate le melanzane con un giro d’olio. – Disponetele su un piano, adagiateci sopra una sottiletta, una foglia di basilico e arrotolatele su se stesse. – Adagiate i rotolini su una teglia e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 4/5 minuti.