Secondi piatti

Spinacine mute


Preparazione

Avete presente le spinacine?? Ecco, dimenticatele perché questi burger vegetali di spinaci sono decisamente meglio Qui sotto vi lascio la lista della spesa da salvare. Poi, mi raccomando, se li provate fatemi sapere se sono piaciuti un sacco pure a voi

Lista della spesa per 2 burger

– 1 confezione di Pronti e Sani Armando @pastarmando

– 300 g di spinaci

– 1 uovo

– 60 g di parmigiano

– 50 g di provola

– Sale e olio

– Cuocete gli spinaci in padella e quando si saranno appassiti trasferiteli in una ciotola.

– Aggiungete l’uovo, il parmiggiano, i Pronti e Sani Armando e mescolate per far amalgamare bene gli ingredienti.

– Rivestite un piatto con la carta forno, con l’aiuto di un coppapasta formate i burger e al centro mettete un po’ di provola tagliata a pezzetti.

– Livellate pressando con il dorso di un cucchiaio, mettete in frigo per 30 minuti e poi cuocete i burger in padella con un filo d’olio 6/7 minuti per lato.