Davvero pensi che la pasta faccia ingrassare?! Certo, se la condisci con 18 salsicce pure pure, ma in realtà è un alimento fondamentale per una dieta equilibrata ed importantissima per chi pratica sport 🤸🏼‍♀️
Parola di una ex sportiva professionista come me ✌🏻

Lista della spesa:

  • 220 g di mezze maniche @pastarmando
  • 200 g di ricotta
  • 250 g di pomodori semi secchi
  • 30 g di mandorle
  • Basilico
  • Parmigiano grattugiato
  • Sale e Olio

Procedimento:

  • Frullate la ricotta con i pomodori semi secchi, le mandorle, il basilico e un filo d’olio fino ad ottenere una crema liscia.
  • Cuocete la pasta.
  • Scolatela al dente e saltatela nella crema aggiungendo un altro pochino d’acqua di cottura se necessario.
  • Impiattate e, se vi piace, aggiungete anche un po’ di parmigiano grattugiato.