Avete sentito quanto sono crunchy queste cialde di riso?
Salvatevi la ricetta perché si preparano in soli 5 minuti e sono pure perfette come aperitivo 🤩
Lista della spesa:
- 1 melanzana
- 250 g di pomodoriniÂ
- fogli di riso q.b.
- basilico q.b.
- olio di semi per friggere q.b.
- sale q.b.
Procedimento:
- Tagliare le melanzane a cubetti e cuocerle in padella con un giro d’olio. A cinque minuti dal termine della cottura aggiungere anche i pomodorini.Â
- Spezzettare i fogli di riso e friggerli in olio di semi bollente. Ci metteranno un attimo a diventare super crunchy!
- Riempire le cialde con le verdure o con quello che preferite.
- Aggiungere una foglia di basilico e ta taaaan… carine per un aperitivo no?!Â
