Neanche il forno dovete accendere per fare questa focaccia di zucca senza lievito 🤩
E di questi tempi, con quello che costa usarlo, vi pare poco?? 😅
Lista della spesa:
- 220 g di ZuccaÂ
- 250 g di FarinaÂ
- 80 ml di AcquaÂ
- 30 ml di Olio + olio per la cottura
Procedimento:
- Grattugiate la zucca con una grattugia a fori larghi, strizzatela benissimo e trasferitela in una ciotola.Â
- Aggiungete la farina, il sale, l’olio e cominciate ad impastare aggiungendo l’acqua un po’ alla volta.Â
- Quando l’impasto risulterà liscio mettetene metà in una padella oliata, aggiungete il prosciutto e il formaggio, ricoprite con l’altra metà dell’impasto e fate cuocere la focaccia a fuoco basso 12/15 minuti per lato aiutandovi con un coperchio per girarla.Â
