Secondi piatti

Parmiggiana


Preparazione

Se ti dico “parmigiana” pensi subito a qualcosa di fritto vero? E invece stai tranquillo perché per preparare questa fatta con la ZUCCA ti servirà POCHISSIMO OLIO e anche POCHISSIMO TEMPO Lista della spesa ‍ – 1 kg di zucca – 350 g di mozzarella per pizza – 100 g di parmigiano – 150 g di prosciutto cotto – 1 ramoscello di rosmarino – Farina q.b. – Sale e olio