Pasta con gamberi e lime
Preparazione
Siete pronti a spadellare forte e chiaro per preparare questa pasta con gamberi e lime? Salvate la ricetta e poi scaldate le padelle! Lista della spesa – 250 g di chitarra – 8 gamberi – 2 lime – 1 spicchio d’aglio – Sale e olio Procedimento – Pulite i gamberi, rimuovete l’intestino, tagliateli a pezzetti e metteteli a marinare in una ciotola con olio e lime per 20 minuti – Lessate la pasta – Mentre la pasta cuoce fate scaldare un giro d’olio in padella con uno spicchio d’aglio – Scolate la pasta molto al dente direttamente nella padella con l’olio e lo spicchio d’aglio e aggiungete acqua di cottura a più riprese – Aggiungete anche una spruzzata di lime e spadellate (io vi consiglio di utilizzare la padelle @aeternum.it che rendono tutto più semplice ). Non appena l’acqua si sarà ritirata, impiattate, aggiungete i gamberi marinati e un po’ di scorza di lime E ta tannnn! Il piatto è servito