Preparazione

Quanta fame vi fa venire questa pasta con zucchine, robiola e pancetta croccante? Tanta?! Allora salvate la lista della spesa e correte a rifarla

Lista della spesa per 2 persone ‍

– 220 g di mezze maniche @pastarmando

– 3 zucchine

– 80 g di robiola

– 80 g di pancetta

– Sale e olio

– Tagliate la pancetta e fatela rosolare finchè non risulterà croccante.

– Nel frattempo con l’aiuto di una grattugia, grattugiate le zucchine e mettetele a cuocere con un giro d’olio per una decina di minuti, una volta pronte spegnete il fuoco ed aggiungete la robbiola.

– Cuocete la pasta, scolatela al dente nella padella con le zucchine e poi aggiungete la pancetta croccante.