Preparazione

In vacanza ci è mancato poco che ti mangiassi pure il lettino e l’ombrellone? 😅Allora questo facilissimo e leggerissimo rotolo di frittata agli spinaci potrebbe fare al caso tuo 😍

Procedimento:
Frullate le uovo insieme agli spinaci fino ad ottenere un composto liscio.
Foderate la teglia con la carta forno e versateci dentro il composto. Livellate con il dorso di un cucchiaio e cuocete in forno statico a 180° per 20 minuti.
Non appena la base sarà pronta, toglietela dalla teglia con tutta la carta forno, copritela con la pellicola e lasciatela intiepidire.
Una volta che si sarà intiepidita, metteteci sopra il prosciutto cotto e Galbanino fette classiche. Le fette aggiungono al ripieno un gusto dolce e delicato e una consistenza morbida e avvolgente che resta piacevole anche a freddo 😍
Arrotolate la frittata aiutandovi con la carta forno, poi lasciatelo in posa per 15 minuti (avvolto nella stessa carta forno così siete certi che mantenga la forma) e infine tagliatelo a fette.

E ta taaaan! Allora, potrebbe fare al caso tuo? 🤩