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Torta ricotta & Yumah

Sembra la solita torta al cioccolato e invece ha un cuore cremosissimo e ha anche meno carboidrati di quello che pensi! Infatti, per realizzarla ho utilizzato Yumah, la crema spalmabile nocciole e...

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Sembra la solita torta al cioccolato e invece ha un cuore cremosissimo e ha anche meno carboidrati di quello che pensi! Infatti, per realizzarla ho utilizzato Yumah, la crema spalmabile nocciole e cioccolato con il 70% in meno di carboidrati...

Risotto alla milanese con zucchine

Ho paura a dire che è un risotto alla milanese con zucchine perché sento già le urla che arrivano dal nord Italia 😅 Ma almeno che è buono lo posso dire?? 🤤 Ingredienti: 180 grammi di riso carnaroli 4 grammi di zafferano in pistilli ( o 2...

Chitarra al polpo con pane aromatizzato al finocchietto

Pronti ad innamoravi di questo piatto di chitarra con ragù di polpo e pane aromatizzato al finocchietto? Ingredienti: 200 grammi di Chitarra Pasta Armando 300 grammi di polpo (già lessato) 350 grammi di passata di pomodoro 3 cucchiai di...

Macedonia “a modo mio”

“Macedonia a modo mio” 🍓🍑🍒 La chiamo così solo per sentirmi meno in colpa mentre la mangio, ma in realtà è un dolcetto con una base croccante di biscotti integrali, una super crema di ricotta e gocce di cioccolato e un po’ di frutta sparsa qua e là...

Spaghetti con crema di datterini, basilico e fonduta di parmigiano

Se siamo i più bravi a calcio lo vedremo agli Europei, ma che noi italiani siamo i più bravi ad arrotolare gli spaghetti è appurato vero? 🤤 Questi sono con crema di datterini Armando, basilico e una fonduta di parmigiano che è la FINE DEL MONDO 🤤🤤🤤...

Burger al salmone

Questo è di salmone, con pane ai 5 cereali, pomodori, verza, insalata e...... cheddar 🤤 Lo so che qualcuno sta storcendo il naso all’idea di mangiare il pesce con il formaggio, ma chi di voi (come me) pensa che in molti casi insieme stiano...