Preparazione

Vi è rimasto uno spazietto per un Tortino di broccoli e salsiccia? E allora ecco come preparali 🤤

Procedimento:
Lessate le patate e i broccoli.
Quando questi ultimi saranno pronti, fateli intiepidire e poi schiacciate le prime con uno schiacciapatate e gli ultimi con una forchetta.
Unite anche il parmigiano e mescolate per far amalgamare bene gli ingredienti.
Rivestite uno stampino oliato con il composto cercando di farlo aderire bene alle pareti e poi cuocete i tortini in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.
Nel frattempo rosolate le salsicce in padella e, poi quando saranno ben cotte, unite il gorgonzola e fatelo sciogliere.
Quando i tortini saranno pronti, riempiteli con le salsicce e, se volete, aggiungete un pochino di provola grattuggiata e ripassateli in forno per 5 minuti.

E ta taaaan! Chi ne vorrebbe uno? 🤤