Antipasti

Anelli di cipolla


Ingredienti

INGREDIENTI (per 3 porzioni)

 2 cipolle

 60 g di provola

 2 uova
– q.b. Farina

– q.b. Pangrattato

– q.b. Olio di semi per friggere

Preparazione

Anelli di cipolla fritti con un cuore filante ❤️

Una ricetta che non ha bisogno di molte parole, ma solo di molte porzioni. La ricetta è qui sotto insieme al procedimento

– Spellate le cipolle e tagliatele a fette spesse circa 2 centimetri. – Dividete gli anelli di ogni fetta facendo attenzione a non romperli, poi mettetene uno piccolino dentro uno più grande e tra i 2 mettete alcune fettine di provola.

– Quando li avrete preparati tutti, passateli  nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato.

– Friggete gli anelli in olio di semi bollente fino a che non risulteranno dorati e croccanti.