Antipasti

Asparagi Croccanti

Tempo di preparazione

40 min

Ideale per

4 persone

Tipologia

Vegetariano

Ingredienti

⁃ Asparagi
⁃ Parmigiano
⁃ Erbe aromatiche a piacere
⁃ 1 limone
⁃ Sale e Olio

Preparazione

Hai sentito quanto scrocchiano? 🤤E allora non ti resta che provarli e sentire anche quanto sono buoniiii 😍

⁃ Tagliate la parte finale del gambo degli asparagi e poi lessateli per 7/8 minuti.
⁃ Mettete un bel giro d’olio in una teglia rivestita di carta forno e ricopritela di parmigiano grattugiato.
⁃ Adagiateci sopra gli asparagi, aggiungete le erbe aromatiche e cuoceteli in forno a 200° per 20/25 minuti o fino a che il parmigiano non avrà fatto una bella crosticina.