Preparazione

Non fare come me che ne ho fatte solo 3! Fanne una caterva perché ti assicuro che queste bombette di melanzane vanno giù che è una meravigliaaaaa 🤤

• Tagliate le melanzane a fettine sottili, passatele nell’uovo e nel pangrattato e cuocetele in padella con un giro d’olio (in alternativa potete grigliarle o cuocerle in forno per 10 minuti).
• Una volta pronte adagiateci sopra qualche pezzetto di provola e una fettina di prosciutto e arrotolatele su se stesse.
• Infilzate le bombette con uno stecchino lungo e formate gli spiedini.
• Se volete ripassateli in forno per 5 minuti e…

…ta taaaaan! Allora, quante ne farai?🤤