Burger di zucca
Tipologia
Ingredienti
Lista della spesa 👩🏼🍳
500 g di zucca delica
50 g di pangrattato + quello per panare i Burger
60 g di parmigiano grattugiato
Prosciutto cotto e formaggio
Sale e olio
Preparazione
3 ingredienti e zero stress 😍 Questi burger di zucca senza uova, infatti, sono facilissimi da fare e vedrete che vi svolteranno la vitaaa 🤤
Procedimento:
Tagliate la zucca a fette spesse un paio di centimetri.
Adagiatele su una teglia, irroratele con un giro d’olio e cuocetele in forno a 180° per circa 30 minuti.
Una volta pronte schiacciatele, aggiungete il parmigiano e il pangrattato e mescolate per far amalgamare gli ingredienti.
Con l’aiuto di un coppapasta formate i burger mettendo al centro un pezzetto di formaggio e un po’ di prosciutto.
Pressate bene e poi cuoceteli in padella fino a che non saranno dorati su entrambi i lati.
E ta taaaan! Allora, chi proverà a farli? 🤤