Preparazione

Guarda quanto sono tenere queste capesante su vellutata di zucca!

Questo è un piatto semplicissimo da preparare, salvate la lista della spesa che trovate qui sotto insieme al procedimento!     INGREDIENTI: 6 capesante 300 grammi di zucca 1 porro Sale e olio 1 noce di burro Tartufo (facoltativo)   Procedimento: -Con il robot da cucina wifi di@masterproitaliaofficial vi preparo una vellutata di zucca con capesante al vapore. -Tagliate il porro a pezzi e mettetelo con un filo d’olio nel contenitore in acciaio del robot da cucina wifi. Chiudete con il coperchio e avviate la funzione “trita”. Tempo pochi secondi e il porro sarà perfettamente tritato. -Cambiate la lama, inserite quella miscelatrice, aggiungete la zucca tagliata a pezzetti e un mestolo di acqua e impostate il robot a 100 gradi per 20 minuti. A 5 minuti dalla fine del programma, togliete il coperchio, inserite il cestello per la cottura a vapore e fate cuocere le capesante. Se volete rendere il tutto ancora più speciale, ripulite il contenitore in acciaio e scottate le capesante con una noce di burro. -Impiattate.