Preparazione

Chiocciole di sfoglia con mortadella e pistacchi

Un’idea pratica e veloce per un salva aperitivo dell’ultimo momento. Come sempre la ricetta è qui sotto

‍ Ingredienti (per 4 cruffin)

– 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

– 80 g di mortadella

– 50 g di formaggio spalmabile

– 30 g di granella di pistacchi

PROCEDIMENTO

– Stendete la pasta sfoglia e spalmateci sopra il formaggio. – Adagiateci sopra la mortadella, aggiungete la granella di pistacchi e tagliatela a metà per il verso della lunghezza. – Arrotolate le due metà su se stesse e poi tagliatele a metà sempre per il verso della lunghezza. – Arrotolatele nuovamente come a formare delle chiocciole, disponetele in una teglia da muffin (o in degli stampini) e cuocetele in forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti.