Ingredienti

• In una ciotola capiente mettete lo zucchero bianco, lo zucchero di canna e il burro morbido e mescolate per bene con l’aiuto delle fruste elettriche o di un cucchiaio.
• Aggiungete anche il tuorlo d’uovo e l’uovo intero e mescolate nuovamente con le fruste.
• A questo punto aggiungete la farina setacciata, il lievito, un pizzico si sale e via con un’altra mescolata.
• Infine aggiungete le gocce o le scaglie di cioccolato e fatele amalgamare bene girando con l'aiuto di un cucchiaio o direttamente con le mani.
• Riponete il composto in frigo per una ventina di minuti.
• Trascorso il tempo indicato, riprendete il composto e formate delle piccole palline. Adagiatele ben distanziate su una teglia rivestita di carta da forno e cuocetele in forno preriscaldato a 170 gradi per 15/17 minuti.
• Sfornateli, fateli intiepidire e poi divorateli!