Antipasti

Crocchette tonno e ceci

Tipologia

Pesce

Ingredienti

  • 100 g di tonno al naturale
  • 230 g di ceci
  • 1 uovo
  • erbe aromatiche q.b.
  • pangrattato q.b.
  • sale q.b.
  • olio q.b.

Preparazione



La senti quella voce che dice “ti prego non farlo!!”??

È la scatoletta di tonno che dalla dispensa ti sta implorando di non metterla di nuovo nell’insalata,
E allora dai, falla felice e usala per preparare queste polpette con i ceci!

  • Lavare i ceci, metterli i in una ciotola e schiacciarli (oppure frullarli)

  • Aggiungere il tonno, l’uovo, le erbe aromatiche e il sale e mescolare per far amalgamare bene gli ingredienti.
  • Formare le polpette, passarle nel pangrattato e poi cuocerle in forno o in friggitrice ad aria.