Preparazione

Ma che ve frega se il cubo di Rubik non lo sapete risolvere! L’importante è che sappiate preparare questo in carrozza

Fighi vero?

• Tagliare il pancarrè in quadrati.
• Su un quadrato mettere una fettina di mozzarella strizzata bene, adagiarci sopra un’altra fetta di pane e ripetere fino a formare un cubo.
• Passare i cubi nella farina, nell’uovo sbattuto e nel pangrattato insistendo bene sui bordi e poi friggerli in olio di semi bollente.