Focaccine di Zucchine
Tempo di preparazione
Ideale per
Tipologia
Ingredienti
Ingredienti per 4 Focaccine 👩🏼🍳👩🏻🍳:
- 300 g di farina 1
- 50 g di yogurt greco
- 200 g di zucchine
- 20 ml di olio extra vergine oliva
- 4 g di sale
- 10 g di lievito istantaneo per torte salate
Preparazione
Si cuociono in PADELLA, NON necessitano di lievitazione e si preparano in DIECI MINUTI😍 Siete pronti a innamorarvi delle Focaccine di zucchine? 🤤
Lessate le zucchine e una volta pronte fatele raffreddare e poi frullatele.
In una ciotola versate la farina, lo yogurt, l’olio, il sale, il lievito istantaneo e la purea di zucchine e impastate prima con il cucchiaio e poi con le mani fino ad ottenere una palla.
Dividetela in 4, formate delle palline, schiacciatele e formate dei buchetti con la punta delle dita.
Cuocete le Focaccine in padella con un giro d’olio per 10/15 minuti, poi spennellatele con altro olio, giratele e cuocetele ancora 10 minuti. Una volta pronte tagliatele a metà e farcitele come preferite.
E ta taaaan! Si vede che so bbbone? 🤤