Dolci

Ghiaccioli al Brachetto

Tipologia

Vegano

Ingredienti

  • Mettete a scaldare l'acqua sul fuoco e, non appena sarà calda, aggiungete lo zucchero e fatelo sciogliere completamente.

Preparazione

Sai dove fanno l’aperitivo più cool dell’estate? A casa tua! Si sì, proprio da te ‍♀️ Questi ghiaccioli ai frutti rossi con il Brachetto d’Acqui, infatti, sono talmente originali, dissetanti e facili da realizzare che se li preparerai per i tuoi amici, non solo se ne innamoreranno alla follia, ma la voce correrà talmente veloce che rischierai di trovare la fila fuori dalla porta Ps. La ricetta la trovi nelle storie insieme a qualche curiosità sul Brachetto d’Acqui Docg. Intanto ti anticipo che è un vino aromatico dolce, prodotto nel Monferrato (che è Patrimonio dell’UNESCO!) e ha un profumo pazzesco di rosa e frutti di bosco  

Ingredienti per 8 ghiaccioli:

250 ml di Brachetto d’Acqui

100 ml di acqua

160 g di frutti rossi

80 g di zucchero di canna

  • Aggiungete anche il Brachetto d’Acqui.
  • Prendete delle formine da ghiacciolo e riempiteli con i frutti rossi e l’acqua zuccherata al Brachetto.
  • Chiudete i vostri ghiaccioli e riponeteli in frigo per almeno 6 ore prima di servirli.

Consigli: se non avete le formine da ghiacciolo potete tranquillamente utilizzare dei bicchieri di plastica e, come stecco, delle posate di legno.