Preparazione

Senza glutine e senza formaggio! Sono gli hashbrown di zucchine e vi chiederei di fargli un grande applauso perché vi svolteranno un sacco di cene 🙌🏻😍

Grattugiate le zucchine con una grattugia a fori larghi e strizzatele benissimo.
⁃ Trasferitele in una ciotola, aggiungete l’uovo e la fecola e mescolate per far amalgamare gli ingredienti.
⁃ Fate scaldare un giro d’olio in padella e con l’aiuto di un coppapasta formate gli hashbrown (potete farli anche senza coppapasta. Magari non verranno perfettamente tondi ma saranno comunque buonissimi!)
⁃ Fateli cuocere 6/7 minuti per lato e poi serviteli da soli o con il salmone affumicato o con quello che più vi piace.