Secondi piatti

Involtini di Pollo con parmigiano verde

Tempo di preparazione

20 min

Ideale per

2 persone

Tipologia

Carne

Ingredienti

⁃ 5 fettine sottilissime di pollo
⁃ 5 fette di prosciutto cotto
⁃ 120 g di parmigiano intero
⁃ Basilico
⁃ Pangrattato
⁃ Sale e Olio

Preparazione

Vi ricordate il mio parmigiano verde? 😍 Oggi vi do un’idea per utilizzarlo anche in un secondo facile e veloce 🤤

⁃ Tagliate il parmigiano a tocchetti e frullatelo con il basilico.
⁃ Posizionate le fettine di petto di pollo su un piano, adagiateci sopra il prosciutto cotto e il parmigiano al basilico e arrotolatele su se stesse.
⁃ Passatele nel pangrattato, poi chiudetele con uno stecchino e cuocetele in padella con un giro d’olio fino a che non saranno ben rosolate.

E ta taaaaan! Piaciuta l’idea? 😍