Preparazione

Mezze maniche con asparagi, pomodorini e feta. Ne volete un piatto o me la mangio tutta io?

Lista della spesa ‍

– 250 g di mezze maniche @pastarmando

– 500 g di asparagi

– 350 g di pomodorini datterini

– 80 g di feta

– Sale e Olio

– Fate scaldare un giro d’olio in padella, aggiungete i pomodorini spaccati a metà e fateli cuocere per 6/7 minuti.

– Nel fratempo lessate gli asparagi, una volta cotti tagliateli a rondelle e uniteli ai pomodorini.

– Cuocete la pasta, scolatela al dente nella padella con le verdure e mescolate qualche instante. – Aggiungete la feta tagliata a cubetti, mescolare e impiattare.