Preparazione

Il caldo vi toglie l’appetito? Beati voi 😅Io ne mangerei 18 di queste mezzelune di pollo. Voi no? 🤤

Procedimento:
– Tagliate il petto di pollo a listarelle e frullatelo.
– Trasferitelo in una ciotola, aggiungete il parmigiano grattugiato e mescolate per far amalgamare gli ingredienti.
– Mettete un po’ di impasto tra due fogli di carta forno e stendetelo cercando di dargli una forma circolare.
– Posizionate il prosciutto e il formaggio sulla carne, richiudetela su se stessa in modo da formare una mezzaluna e sigillate i bordi.
– Passate le mezzelune nel pangrattato e poi cuocetele in friggitrice ad aria o in padella con un giro d’olio fino a che non saranno dorate.

E ta taaaaan! Allora, un morso glielo dareste? 🤤