Secondi piatti

Millefoglie di Patate americane con Polpo e Stracciatella

Tipologia

Pesce

Ingredienti

  • Impostate GrigliAmo MasterPro by Carlo Cracco in modalità “Friggitrice ad aria”.
  • Non appena la macchina avrà raggiunto la temperatura (ci vorranno giusto un paio di minuti) aggiungete le patate tagliate a fette e fate cuocere per una ventina di minuti.
  • Alla fine della cottura le vostre patate risulteranno perfettamente “fritte” senza un filo d’olio.
  • A questo punto impostate GrigliAmo MasterPro by Carlo Cracco in modalità “Grill”, potenza high e aggiungete il polpo precedentemente lessato ( o cotto con il roner a bassa temperatura).
  • Spennellatelo con un filo d’olio e neanche dopo 10 minuti il polpo sarà grigliato alla perfezione SENZA FUMO e SENZA ODORI per casa!
  • Impiattate componendo il millefoglie con uno strato di patate, uno strato di polpo e, per finire, uno strato di patate su cui adagerete la stracciatella!

Preparazione

Sei in cerca dell’amore?? Bene, sappi che oggi ti innamorerai 2 volte! La prima quando (dopo aver salvato la lista della spesa) correrai qui sotto a vedere quanto è facile preparare questo MILLEFOGLIE DI PATATE AMERICANE CON POLPO E STRACCIATELLA La seconda quando vedrai che con GrigliAmo MasterPro by Carlo Cracco ho preparato questo piatto senza utilizzare olio, senza fare neanche un po’ di fumo e senza impuzzolire tutta casa! Già hai le farfalle nello stomaco vero?   Lista della spesa per 2 millefoglie ‍ – 2 patate americane – 500 g di polpo – Stracciatella q.b.   Procedimento: