Preparazione

Volete imparare a fare un intreccio perfetto per rendere le vostre quiche molto ma molto più carine e i vostri pranzi veloci molto ma molto meno tristi?

Allora siete al posto giusto, nel momento giusto Oggi, infatti, per l’occasione vi ho preparato delle mini quiche, facilissime da fare, pratiche da mangiare e pure belle da vedere. Si potrebbe desiderare di più?

Lista della spesa per 6 quiche:

• Adagiate la pasta sfoglia su un piano e ritagliatela con l’aiuto di un coppapasta o di una formina. Dalla pasta sfoglia che avanza ricavate delle strisce e tenetele da parte.
• In una ciotola sbattete le uova, aggiungete le zucchine grattugiate, il parmigiano grattugiato, dei pezzettini di provola, il prosciutto cotto e mescolate.
• Versate il composto sulla pasta sfoglia e poi formate il vostro intreccio. Posizionate 3 strisce per orizzontale, alzate la centrale, mettetene una per verticale e riabbassate. Alzate le altre 2 orizzontali, mettetene un’altra per verticale e riabbassate.
• Ripetete il procedimento con la striscia centrale e poi cuocete in forno per 20/25 minuti a 180 gradi.