Dolci

Muffin Cremosi

Tempo di preparazione

30 min

Ideale per

6 persone

Tipologia

Vegetariano

Ingredienti

⁃ 6 cucchiai di crema spalmabile alle nocciole
⁃ 120 g di gocce di cioccolato
⁃ 250 g di farina
⁃ 200 g di zucchero semolato
⁃ 100 ml di olio di semi
– 250 ml di latte
⁃ 1 uovo
⁃ 2 cucchiai di cacao
⁃ 8 g di lievito per dolci
⁃ Mezzo cucchiaino di bicarbonato

Preparazione

La mattina ti mangi i fiocchi d’avena con la marmellata dietetica? E ti credo che poi ti rode tutto il giorno 😅 Prova a iniziare la giornata con questi muffin cremosi.. vedrai come te la addolciranno!! 😍

⁃ Versate 6 cucchiaiate di crema spalmabile alla nocciola su un foglio rivestito di carta forno e riponete in freezer per un’oretta.
⁃ Sempre in freezer riponete anche le gocce di cioccolato.
⁃ In una ciotola mescolate velocemente la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e il bicarbonato.
⁃ In un’altra ciotola mescolate il latte con l’olio di semi e l’uovo. Poi versateci sopra gli ingredienti secchi e mescolate ancora per qualche minuto. Da ultimo unite anche le gocce congelate e incorporatele al composto.
⁃ Versate una bella cucchiaiata di composto in un pirottino imburrato, posizionateci al centro un disco di crema surgelata e ricoprite con altro composto.
⁃ Se volete esagerare mettete sopra qualche altra goccia e delle scaglie di cioccolato e cuocete in forno a 200° per una ventina di minuti.

E ta taaaan! Chi ne mangerebbe uno? 🤤