Primi piatti

Pasta burrata, mandorle e basilico

Tempo di preparazione

25 min

Ideale per

4 persone

Tipologia

Vegetariano

Ingredienti

– 400 g di fusilloni @pastarmando
– 1 burrata
– 250 g di pomodorini
– 40 g di mandorle
– Basilico
– Sale e Olio

Preparazione

Torna la serie “paste senza accendere un fornello”. Con questo caldo arrivato all’improvviso, era ora di ricominciare no? 😍

Procedimento: 
– Tagliare i pomodorini a metà e frullateli con la burrata, le mandorle, il basilico e un giro d’olio fino ad ottenere una crema liscia. 
– Cuocete la pasta. 
– Scolatela al dente, conditela con la crema e…

…ta taaaan! Allora, chi ne vorrebbe un piatto? 😍