Primi piatti

Pasta fichi, speck e feta

Ideale per

2 persone

Tipologia

Carne

Ingredienti

Lista della spesa 👩🏼‍🍳
– 220 g di chitarra
– 10 fichi
– 230 g di feta
– 100 g di speck
– Sale o olio

Preparazione

Questa pasta con la feta infornata e lo speck è o non è FICHIssima?? 🤤
Se guardando il video vi è venuta voglia di rifarla, ecco la lista della spesa e la ricetta da salvare 🤤

Procedimento 👩🏼‍🍳
– Spellate i fichi, tagliateli a metà e metteteli su una teglia. 
– Disponete la feta al centro della teglia con i fichi e infornatela in forno preriscaldato a 180° per una ventina di minuti. 
– Nel frattempo tagliate lo speck a striscioline sottili e rosolatele in padella con un filo d’olio. 
– Lessate la pasta. 
– Scolatela al dente direttamente nella teglia con i fichi e mescolate per qualche istante (aggiungendo un goccio di acqua di cottura se necessario). 
– Aggiungete anche lo speck croccante e… 

…ta taaaan! Chi proverà a rifarla? 😍