Preparazione

Se ti serve un’idea facile e veloce per Ferragosto, ricordati che questo pesto di limoni è pazzesco! Io l’ho abbinato alle zucchine, tu invece con cos’altro lo vedresti bene? 🤤

Procedimento: 
– Taglia le zucchine a rondelle e saltale in padella con un giro d’olio fino a che non saranno dorate. 
– Spremi il succo di limone nel frullatore. Aggiungi la scorza, il formaggio spalmabile, i pinoli, il parmigiano grattugiato e il basilico (o la menta) e frulla fino ad ottenere un pesto liscio. 
– Cuoci la chitarra Pasta Armando, la prima pasta sul mercato a garantire il metodo zero residui di pesticidi e glifosato. 
– Scolala al dente, saltala in padella con il pesto di limoni e guarda come trattiene il condimento. Unisci le zucchine e…

…ta taaaan! Chi darebbe una sforchettata? 🤤