Preparazione

CON la maionese o SENZA?? Come le preferisci le polpette di tonno e patate? Io (ovviamente) CON, ma se tu preferisci provarle SENZA, ti lascio subito la lista della spesa da salvare Ps. Negli ingredienti non troverai l’olio… Lista della spesa  insieme a tutto il procedimento per replicare il piatto qui sotto

Lista della spesa ‍

– 500 g di patate

– 250 g di tonno in scatola

– 1 uovo

– Erbe aromatiche

– Pangrattato

    Procedimento: Lessate le patate in acqua salata e poi schiacciatele. Aggiungete un uovo e mescolate per far amalgamare gli ingredienti. Aggiungete anche le erbe aromatiche e il tonno e mescolate nuovamente. Io ho utilizzato il tonno sott’olio ma per farle ancora più leggere potete anche utilizzare quello al naturale. Formate delle polpette, rotolatele nel pangrattato e poi cuocetele nella friggitrice ad aria per 8 minuti. In alternativa cuocetele in padella con un filo d’olio per una decina di minuti oppure in forno preriscaldato a 180 gradi per 15/20 minuti. Impiattate mettendole su della maionese e decoratele sopra con altra maionese.