Polpette di pollo agli agrumi
Ideale per
Tipologia
Ingredienti
Lista della spesa 👩🏼🍳
– 400 g di petto di pollo
– 50 g di pane ammollato nel latte
– 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
– 1 pompelmo
– 1 arancia
– 2 limoni
– Farina
– Sale e Olio
Preparazione
Dici sí o no a queste polpette di pollo agli agrumi? Sono facilissime, velocissime e profumatissime 🤩
Procedimento:
– Tagliate il petto di pollo a listarelle e frullatelo.
– Trasferitelo in una ciotola e aggiungete il pane ammollato nel latte, il parmigiano, il sale e mescolate per far amalgamare gli ingredienti.
– Formate le polpette, passatele nella farina e cuocetele in padella con un giro d’olio fino a che non avranno fatto una bella crosticina.
– A questo punto spremete gli agrumi e versate il succo sulle polpette. Vedrete che in qualche minuto diventerà cremoso!
E ta taaaaan! Allora, dici sì o no? 😍