Preparazione

Sono più tenere di vostra madre quando (nonostante siate cresciuti da un pezzo) ancora vi chiede “hai mangiato?”

Sono le polpette vegetariane con fagiolini AL VAPORE e patate Sono irresistibili, sane e pure facilissime da preparare! Ora che sapete tutte queste cose non vi è venuta voglia di provarle? Ps. La lista degli ingredienti necessari per replicarle la trovate qui sotto  

250 g di patate

180 g di fagiolini

60 g di stracchino (o ricotta)

1 uovo

50 g di parmigiano grattugiato