Preparazione

Mi chiamate quando inventano qualcosa di più buono di questi rolls di lasagna? No perché dai, anche solo guardandoli si capisce che sono la cosa più buona sulla faccia della terra? 🤤

Procedimento: 
– Mettete il macinato in padella e quando sarà ben rosolato aggiungete il concentrato e la passata di pomodoro e fate cuocere per 30 minuti. 
– Nel frattempo preparate la besciamella. Fate sciogliere il burro in una casseruola a fuoco dolce, aggiungete la farina e mescolate con una frusta a mano per qualche minuto. 
– Aggiungete il latte (a temperatura ambiente) e il sale, mescolate fino a che la besciamella non si addenserà e poi lasciatela intiepidire. 
– Tagliate la lasagna a strisce, spalmateci sopra una cucchiaiata di besciamella, adagiateci sopra un po’ di ragù e arrotolatele su se stesse. 
– Mettete i rolls in frigo per mezz’ora, poi passateli nella farina, nell’uovo sbattuto e nel panko e friggeteli fino a doratura.

E ta taaaaan! Allora, si vede? 😍