Preparazione

Ma tu riusciresti a resistere a questi spiedini di zucchine e salamini italiani alla cacciatora DOP? Se la risposta è “SÍ”, vorrà dire che li mangerò tutti io Se la risposta è “ASSOLUTAMENTE NO”, salva la lista della spesa che trovi qui sotto e corri a prepararli, ci vuole davvero un attimo

Lista della spesa per 4 spiedini ‍

– 3 zucchine

– 1 salamino italiano alla cacciatora dop

– 120 g di formaggio spalmabile

– 1 uovo

– Pangrattato

– Sale e Olio

Procedimento ‍

– Tagliate le zucchine a fettine sottili, passatele nell’uovo, nel pangrattato e cuocetele in padella per una decina di minuti con un filo d’olio.

– Una volta pronte, adagiateci sopra qualche fettina di salamini italiani alla cacciatora dop tagliata sottile sottile, spalmateci sopra un po’ di formaggio e arrotolatele su se stesse.

– Infilzate gli involtini con uno stecchino lungo e formate gli spiedini mettendone in fila almeno 3.