Preparazione

Oggi vi abbiamo preparato una TORTA MAGICA

Perchè è magica?! Perché è senza farina, senza lievito, senza burro e senza glutine e nonostante ciò, fidatevi di noi, è PAZZESCA

• In una terrina mettete la ricotta (ben sgocciolata), aggiungete le uova e lo zucchero a velo e lavorate con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
• Unite le gocce di cioccolato, amalgamate bene il tutto con una spatola, trasferite in una tortiera da 22cm (rivestita con carta forno o imburrata bene) e cuocete in forno statico a 180° per 50/60 min.