Preparazione

E se vi dicessimo che per preparare questi tortini vi bastano solo due ingredienti? Facili, veloci e con un cuore super filante – INGREDIENTI

– 5 patate

– 40 g di provola (o scamorza)

– pangrattato q.b.

– olio q.b.

– sale q.b.

– PROCEDIMENTO – Lessare le patate. Una volta tenere, schiacciarle e condirle con un giro d’olio. – Ungere leggermente gli stampini, cospargerli di pangrattato e versarci all’interno un po’ di patate. – Livellarle, mettere al centro qualche pezzettino di formaggio e richiudere con un altro cucchiaio di patate. – Cuocere i tortini in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti, poi sfornarli, aspettare qualche istante e capovolgerli.