Gnocchi radicchio, speck e noci

Radicchio, speck e noci è l’unico “triangolo amoroso” che vorrei 🤤 E secondo voi, con una cofana di questi gnocchi che si preparano in meno di 10 minuti, riuscirei a convincere anche Renato Zero a...

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Gnocchi radicchio, speck e noci

Gnocchi radicchio, speck e noci

Radicchio, speck e noci è l’unico “triangolo amoroso” che vorrei 🤤 E secondo voi, con una cofana di questi gnocchi che si preparano in meno di 10 minuti, riuscirei a convincere anche Renato Zero a cantare “IL TRIANGOLO SI!”?🕺🏻   Ingredienti...

Baccalà mantecato con polenta

Baccalà mantecato con polenta

È a Venezia che ho mangiato per la prima volta il baccalà mantecato 🤤 Ed è proprio lì, nella città dell’amore, che quando me lo hanno servito su un crostino di polenta, me ne sono innamorata 😍     INGREDIENTI: Polenta pronta 500 g di...

Risotto crema di zucca e chiodini

Risotto crema di zucca e chiodini

Altro che giornata alla spa 🧖🏼‍♀️ Questo risotto con crema di zucca, pioppini e tomino sì che è una vera coccola 😍   INGREDIENTI: 200 g Riso Carnaroli 200 g di Funghi chiodini 300 g di Zucca butternut 1 Tomino 1 spicchio d'aglio Mezzo...

Cordon bleu di broccoli

Cordon bleu di broccoli

Per vedere cosa c’è dentro questo tenerissimo “cordon bleu” di broccoli ti basta leggere la ricetta qui sotto 🤤 Per vedere quanto è facile realizzarlo invece ti basta andare a vedere le mie storie su Instagram🤩 E per scoprire quanto è buono....beh...

Coppette biscotto con crema pasticcera

Coppette biscotto con crema pasticcera

  INGREDIENTI: Per le coppette: 200 g di biscotti al cacao 80 g di burro Per la crema: 3 tuorli 60 g di zucchero 500 ml di latte 40 g di farina   Procedimento: Frullate finemente i biscotti e trasferiteli in una ciotola. Fate fondere il...

Supplì al telefono

Supplì al telefono

Sapete che si chiama supplì “al telefono” perché all’interno nasconde un filo di mozzarella super filante che ricorda appunto la cornetta di un telefono? 🤤📞 E sapete che per far filare la mozzarella c’è un trucco semplicissimo, ma fondamentale?...

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