Patate Duchessa al Forno

Si chiamano patate duchessa ma secondo me per quanto sono buone, minimo minimo avrebbero dovuto chiamarle patate regina. E a voi piacciono? Allora ecco la ricetta!  Lista della spesa: 700 g di...

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Patate Duchessa al Forno

Patate Duchessa al Forno

Si chiamano patate duchessa ma secondo me per quanto sono buone, minimo minimo avrebbero dovuto chiamarle patate regina. E a voi piacciono? Allora ecco la ricetta!  Lista della spesa: 700 g di patate 3 tuorli 50 g di parmigiano grattugiato 70 g di...

Paccheri Ripieni al Pesto con Ricotta e Pomodorini

Paccheri Ripieni al Pesto con Ricotta e Pomodorini

Stanchi della solita pasta al forno con ricotta e spinaci? E allora provate questa! Domenica prossima a casa vostra vi faranno la standing ovation!  Lista della spesa per 4 persone: 300 g di paccheri @pastarmando 450 g di ricotta 90 g di pesto...

Involtini di Pollo con Verza e Prosciutto

Involtini di Pollo con Verza e Prosciutto

Stufo del solito petto di pollo rinsecchito che per mandarlo giù ti devi bere 3 litri d’acqua?  Allora provalo così. Vedrai che non ti intopperà per niente! Lista della spesa per 6 involtini: 6 fettine di petto di pollo 6 foglie di verza 80 g di...

Ravioli Rossi al Ragù

Ravioli Rossi al Ragù

Ravioli rossi fatti in casa ripieni di un ricco ragù di manzo e salsiccia. Un primo piatto tradizionale e saporito, perfetto per una cena coi fiocchi! Lista della spesa: Per il ragù:- 500 g di macinato (io ho utilizzato manzo + 1 salsiccia)- 3...

Toast di Patate e Broccoli con Ripieno Filante

Toast di Patate e Broccoli con Ripieno Filante

Dopo la versione dei toast di zucca, ecco quella con i broccoli! Lista della spesa per 5 toast: 550 g di patate 200 g di broccoli 100 g di pangrattato (io l’ho utilizzato di mais per farli senza glutine) 1 uovo 60 g di parmigiano Sale e Olio...

Crocchette di Baccalà Mantecato con Stoccafisso Norvegese

Crocchette di Baccalà Mantecato con Stoccafisso Norvegese

Notizia shock: Lo sapevate che per fare quello che viene comunemente chiamato baccalà mantecato si deve usare lo stoccafisso? E sapete che ora vi innamorerete di queste crocchette?  Lista della spesa: - 500 g di stoccafisso norvegese- 300 ml di...

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