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Nuvole di broccoli
È talmente soffice, buono e facile da fare che vorrei chiamarlo “nuvola” di broccoli. Che dite, vi piace il nome o ne avete un altro poi carino da suggerirmi? ☺️ Lista della spesa per 6 nuvole: 300 g di broccoli 3 uova 50 g di parmigiano...
Lasagna con besciamella alla zucca
Una teglia di lasagna al giorno leva il medico di torno. Era così no?! E allora perchè non preparare questa goduria con besciamella alla zucca?? Fidatevi di me…correte a provarla subito! Lista della spesa per 8 persone: 350 g di lasagna...
Polpette al sugo
Questa più che una ricetta è un pezzo di cuore perchè queste che vedete sono le polpette al sugo come me le faceva nonna Flaminia Mi raccomando, segnate le dosi e fatene buon uso ❤️ Lista della spesa: 500 g di macinato di vitellone 1 uovo 70 g di...
Gnocchi viola
Lisci o rigati? Come vi piacciono di più gli gnocchi? Mentre ci pensate vi lascio la ricetta di questi viola che a mio avviso sono fighissimi e buonissimi 🤤 Lista della spesa: 1 kg di patate viola 1 uovo 170 g di farina + 30 g per la spianatoia...
Paccheri Ripieni di Zucca e Mortadella
Chi di voi va matto per la mortadella? 🤤 Allora provate questi paccheri il cui ripieno esplode in bocca ad ogni morso! Che ne dite?? Lista della spesa: - 16 paccheri- 300 g di zucca violina- 250 g di ricotta- 120 g di mortadella- Sale e olio Per la...
Pasta con zucchine e ricotta
Rimane sempre un po’ grumosa vero?? E allora adesso vi dico come rendere la ricotta liscia e cremosa quando la utilizzate per preparare un piatto di pasta Lista della spesa: 230 g di Spaghettone @pastarmando 5 zucchine 250 g di ricotta 2 lime 1...
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