Gnocchi di Ricotta Gialli allo Zafferano

Se ti dico che per fare questi gnocchi (di ricotta) gialli ci vogliono 5 minuti lo so che non mi credi. Ma facciamo così! Tu provali e se ce ne metti 6 vengo a prepararteli io. Ci stai?  Lista della...

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Gnocchi di Ricotta Gialli allo Zafferano

Gnocchi di Ricotta Gialli allo Zafferano

Se ti dico che per fare questi gnocchi (di ricotta) gialli ci vogliono 5 minuti lo so che non mi credi. Ma facciamo così! Tu provali e se ce ne metti 6 vengo a prepararteli io. Ci stai?  Lista della spesa per 6/8 persone: - 500 g di ricotta- 250 g...

Nuvole di albume

Nuvole di albume

Quante volte hai sognato di toccare una nuvola?Pensa che oggi puoi perfino mangiarla,Si prepara in 5 minuti e per realizzarla ti serve un solo ingrediente! Figo vero? Lista della spesa: Uova Procedimento: Separate l’albume dal tuorlo facendo...

Zucca Hasselback

Zucca Hasselback

La zucca vi starà a uscí dalle orecchie e quest’anno l’avrete già fatta in mille modi, ma secondo me così non l’avete ancora mai provata. O sbaglio? Lista della spesa per la "zucca hasselback": 1 zucca violina o butternut Parmigiano Provola o...

Cannelloni di Broccoli, Ricotta e Speck

Cannelloni di Broccoli, Ricotta e Speck

Questi cannelloni sono finti! Eh già, questi non sono cannelloni ma crepes di broccoli che si sentono tali! Pronti a vedere come si fanno e a lasciare tutti a bocca aperta? Lista della spesa per 12 cannelloni: 3 uova 500 ml di latte 160 g di farina...

Chips di zucca

Chips di zucca

Gli ingredienti sono sempre 2, ma questa volta ho provato a mettere meno formaggio! Quindi, dopo il successo di quelle di zucchine e di quelle di patate, ecco a voi le chips di zucca in una versione ancora più leggera. Lista della spesa: 250 g di...

Tortino al cioccolato vegano

Tortino al cioccolato vegano

Questi tortini al cioccolato vegani con cuore al lampone sono perfetti! Infatti per quanto so’ boni mettono pauraaa 🤤 Lista della spesa per 2 tortini: 100 g di cioccolato fondente 
80 ml di latte al Cocco
 80 g di zucchero 40 g di farina 2 cucchiai...

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