Dolci

Macedonia  “a modo mio”

Macedonia  “a modo mio”

“Macedonia a modo mio” 🍓🍑🍒 La chiamo così solo per sentirmi meno in colpa mentre la mangio, ma in realtà è un dolcetto con una base croccante di biscotti integrali, una super crema di ricotta e gocce di cioccolato e un po’ di frutta sparsa qua e là 🙈🤤 E tu come la...

Syrniki

Syrniki

Altro che pancakes e pancakes 🥞 I SYRNIKI sono addirittura più buoni 🤤 Li conoscete? Sono dei dolcetti tipici russi a base di ricotta e se (come me) pensavate che i russi non fossero tanto bravi a cucinare, una volta che avrete sentito quanto sono buoni, leggeri e...

Tortine rovesciate all’arancia

Tortine rovesciate all’arancia

Ho preparato un sacco di queste “tortine rovesciate” all’arancia... chi mi raggiunge per merenda? 🤤🍊 Per merenda non fate in tempo?? State tranquilli, vi aspetto per la colazione di domani tanto saranno ancora super soffici e profumate 😍 Non fate in tempo neanche per...

Frittatina di pasta dolce

Frittatina di pasta dolce

La Befana vien di notte con le scarpe tutte rotte …ma anche con una gran fame!  E allora, perché non le prepariamo una frittatina di pasta dolce?   Ingredienti per 4 persone: 250 g di Stelline Pasta Armando 200 ml di Latte intero 1 cucchiaio di Cannella in...

Mini donuts

Mini donuts

Homer Simpson sicuramente sbaverebbe di fronte a questi mini Donuts super cioccolatosi e colorati 🍩 E a voi fanno o non fanno venire un certo languorino? 🤤   Ingredienti: 100 g di farina 90 ml di latte 1 uovo 15 g di burro fuso 90 g di zucchero semolato 1...

Millefoglie di lasagna dolce

Millefoglie di lasagna dolce

Che non sarà un Natale come gli altri lo sapete tutti 😕 Quello che forse non sapete, però, è che con le lasagne Pasta Armando potete realizzare anche un “millefoglie” dolce 🤩   Ingredienti: 8 sfoglie di lasagna Pasta Armando 150 g di ribes o frutti rossi a scelta...

Cookies al cioccolato

Cookies al cioccolato

Da 1 a 10 quanto sono buoni i cookies con gocce di cioccolato?? 🍪🤤   Ingredienti: 170 g di burro morbido 100 g di zucchero bianco 260 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 uovo intero + un tuorlo 150 g di gocce o di scaglie di cioccolato 150 g di...

Coppette biscotto con crema pasticcera

Coppette biscotto con crema pasticcera

  INGREDIENTI: Per le coppette: 200 g di biscotti al cacao 80 g di burro Per la crema: 3 tuorli 60 g di zucchero 500 ml di latte 40 g di farina   Procedimento: Frullate finemente i biscotti e trasferiteli in una ciotola. Fate fondere il burro a fuoco...

Kinder paradiso

Kinder paradiso

Questo kinder paradiso vi manderà all’inferno 😈 Infatti, dopo aver sentito quanto è soffice, ne mangerete talmente tanti che finirete dritti dritti nel girone dei golosi 🤤   Ingredienti per 12 Kinder Paradiso: 8 Uova 200 g zucchero 60 g farina 00 40 g fecola 100...

Frozen bark

Frozen bark

Del piatto di oggi ho capito 2 cose: 1. le yogurt frozen bark con frutti di bosco sono facilissime da fare, perfette per una merenda sana e molto più buone di quanto immaginassi 🤤 2. Fotografare un soggetto bianco con il mio telefono mezzo scassato è una MISSION...

Bombette fritte

Bombette fritte

Che bombaaaa 💣🤤 Sono troppo felice 😍 Mai avrei creduto di riuscire a fare le bombe fritte!! E mai avrei immaginato di riuscire a farle pure buone 🤩 Quello che invece sapevo per certo è che me le sarei divorate in un secondo 🙈 Ma tanto la prova costume è ancora lontana...

Cheesecake con fichi freschi

Cheesecake con fichi freschi

Non trovate anche voi che questa “cheesecake” monoporzione sia FICHIssima? 😎 A renderla così “cool” ci pensano una crema di yogurt greco che si scioglie in bocca, una base di biscotti che è un’esplosione di gusto ad ogni morso, delle noci caramellate che scrocchiano...

Pancakes Giapponesi

Pancakes Giapponesi

Ci credete che questi che vedete in foto sono i primissimi pancake che preparo in vita mia? 🙈 Come prima volta ho deciso di sperimentare subito la versione “giapponese” e, mentre addento questa nuvoletta soffice e “fluffosa”, mi chiedo per quale assurdo motivo io...

Ghiaccioli al Brachetto

Ghiaccioli al Brachetto

Sai dove fanno l’aperitivo più cool dell’estate? 😎 A casa tua! Si sì, proprio da te 💁🏼‍♀️ Questi ghiaccioli ai frutti rossi con il Brachetto d'Acqui, infatti, sono talmente originali, dissetanti e facili da realizzare che se li preparerai per i tuoi amici, non solo se...

Tortini Mars 

Tortini Mars 

Pensate di potermi perdonare?? 😅 E dai vi pregoooo🙏🏼 In fin dei conti che volete che sia se questa Tortina-Mars manderà all’aria la vostra dieta dell’ultimo secondo 🙈 È talmente buona e facile da realizzare che, secondo me, se la provate, alla fine non solo mi...

Cocco-misù 

Cocco-misù 

Io vi avviso...questo cocco-misú con gocce di cioccolato bianco crea dipendenza 🥥🤤 Quindi non ditemi che non vi avevo avvisato 🤤❤️   Ingredienti per 6 persone: 3 uova 5 cucchiai colmi di zucchero 250 g di mascarpone 30 g di farina di cocco 50 g di gocce (o...

Tortino al cioccolato con cuore bianco cremoso

Tortino al cioccolato con cuore bianco cremoso

Quasi mi vergogno a dirlo, ma questo che vedete in foto è il primissimo tortino al cioccolato con cuore caldo che preparo in vita mia 🙈 Mentre faccio affondare il cucchiaino e vedo il ripieno colare mi chiedo per quale assurdo motivo io abbia aspettato ben 32 anni per...

Raffaello home made

Raffaello home made

“Non importa quanto freddo sia l’inverno, dopo c’è sempre la Primavera”🌺🌸 È arrivata!! Il sole abbraccia nuovamente la terra e sembra di ritrovare l’entusiasmo che l’inverno aveva cercato di smorzare! Io le do il benvenuto con delle praline di cocco in fiore💐e voi...

Crostata ai lamponi

Crostata ai lamponi

Stasera vi lascio la ricetta per realizzare questa super crostatina ai lamponi🤤 È talmente buona e talmente facile da realizzare che scommettiamo che (anche se siete più “tipi da salato”) ve ne innamorerete?    Ingredienti: 200 gr burro morbido 120 zucchero al...

Bicchierini di tiramisù al pistacchio

Bicchierini di tiramisù al pistacchio

TIRAMI-SU..... dal tavolo!! Perché dopo essermi mangiata questo mondo e quell’altro, se non venite a prendermi con la gru non lo so mica se riesco ad alzarmi 😅🐷 E voi invece come siete messi? Rotolate o uno spazietto per questo tiramisù al pistacchio riuscireste a...