Correte a salvate la ricetta perché questi tomini alla parmigiana sono una bomba! 🤤
Lista della spesa 👩🏼🍳
– 2 tomini
– 1 rotolo di pasta sfoglia
– 2 fette di melanzana
– Sale e Olio
Procedimento:
– Con l’aiuto di un coppapasta ricavate 2 dischi di pasta sfoglia
– Adagiate un tomino sopra un disco, aggiungete una melanzana grigliata, richiudete con l’altro disco e sigillate bene i bordi.
– Tagliate a striscioline la pasta sfoglia avanzata e formate un intreccio per decorare il tomino. Guardate bene, sembra difficile ma giuro che è facilissimo 😊
– Cuocete i tomini in forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti e serviteli accompagnati con della passata di pomodoro.
