Ma che ve frega se il cubo di Rubik non lo sapete risolvere! L’importante è che sappiate preparare questo in carrozza 😍

Fighi vero?

Lista della spesa:

  • 3 fette di pancarrè 
  • 2 mozzarelle da 125 grammi 
  • uova q.b.
  • farina q.b.
  • pangrattato q.b.
  • olio di semi per friggere q.b.

Procedimento:

  • Tagliare il pancarrè in quadrati.
  • Su un quadrato mettere una fettina di mozzarella strizzata bene, adagiarci sopra un’altra fetta di pane e ripetere fino a formare un cubo.
  • Passare i cubi nella farina, nell’uovo sbattuto e nel pangrattato insistendo bene sui bordi e poi friggerli in olio di semi bollente.