Sei proprio FICO😎
Eh si carissimo piatto di Chitarra Pasta Armando con speck e crema di fichi…sei bello e sei pure buono 🤤
Se ti avessi dato il tempo di parlare prima di divorarti, scommetto che mi saresti rimasto pure simpatico 😁
Una donna potrebbe desiderare di più?? 😍
Ingredienti per due persone:
200 g di Chitarra Pasta Armando
80 g di speck
6 fichi
25 g di burro
Olio evo q.b.
Procedimento:
- Fate sciogliere il burro in padella a fuoco dolce e, non appena sarà completamente fuso, aggiungete lo speck tagliato a pezzettini. Fatelo rosolare per qualche minuto fino a che non risulterà leggermente croccante.
- Aggiungete i fichi tagliati in quattro e aggiungete anche un po’ di acqua di cottura (che nel frattempo avrete messo sul fuoco a bollire).
- Fateli cuocere a fuoco basso per qualche minuto aiutandovi con un mestolo per farli sciogliere completamente.
- Nel frattempo lessate la pasta, scolatela al dente e saltatela direttamente in padella con la crema di fichi e speck e un mestolo di acqua di cottura.
- Quando l’acqua avrà lasciato il posto ad una deliziosa cremina, spegnete il fornello e… correte a tavola a divorarla🤤
