Sembra la solita torta al cioccolato e invece ha un cuore cremosissimo 🤤
Lista della spesa:👩🏼🍳
-3 uova
-150 g di eritritolo
-250 g di crema
-250 g di ricotta
-100 ml di olio di girasole
-150 g di farina (io ne ho utilizzata una di nocciole)
Procedimento:
– Montate le uova finchè non risulteranno spumose.
– Aggiungete l’olio di semi e la ricotta e mescolate per qualche minuto.
– Aggiungete la crema alla nocciola e mescolate per qualche instante.
– Aggiungete la farina di nocciole.
– Rovesciate il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata e cuocete a forno statico a 180° per 35/40 minuti.
