Quanto è facile preparare questi cestini ripieni di zucca e speck da 1 a 10?? UNDICI🤩
Come al solito, vi lascio la lista della spesa da salvare insieme al procedimento 😍
Lista della spesa per 4 cestini👩🏼🍳
– 300 g di Pronti Sani Armando (che per chi non lo sapesse sono leggerissimi mix a base di grano cotti al vapore! Una specialità in casa @pastarmando 😍)
– 1 uovo
– 60 g di parmigiano grattugiato
– 200 g di zucca
– 80 g di speck
– Sale e olio
Procedimento:
-Mettete i Pronti e Sani “grano e ceci” @pastarmando in una ciotola.
-Aggiungete l’uovo, il parmigiano grattugiato e mescolate per far amalgamare bene
gli ingredienti.
-Mettete il composto in degli stampini precedentemente imburrati e fatelo aderire
bene alle pareti in modo da formare tanti piccoli cestini.
-Una volta che li avrete preparati tutti cuoceteli in forno preriscaldato a 180 gradi per
15/20 minuti.
-Mentre i cestini cuociono fate scaldare un giro d’olio in padella. Aggiungete la zucca
tagliata a cubetti e lasciatela cuocere per 15 minuti (aggiungendo un goccio d’acqua
se necessario).
-Ad un minuto dal termine della cottura aggiungete anche lo speck e impiattate
riempendo i vostri cestini.
